RUSIA

COSTUMBRES :

• Sonrisas y la manera de ser: la gente rusa sonríe solamente cuando ve o saluda a una persona conocida, o está coqueteando, o realmente le divierte algo o está muy alegre. Los rusos no sonríen por la cortesía o a la gente desconocida, y no hay que tomárselo mal, no significa que están enfadados, simplemente es la costumbre social. Algunos rusos pueden parecer demasiado reservados, cautelosos o fríos con desconocidos (también son así entre ellos mismos, no es solo con extranjeros). Pero cuando se conocen mejor, pueden ser extremadamente abiertos, amistosos y generosos con sus nuevos amigos.

• Regalos: si tiene amigos rusos, es muy importante felicitarles en las fiestas, hacer pequeños regalos: flores y cajas de bombones de chocolate a las mujeres, dulces a los niños. Hacer regalos es una tradición fuerte a la cual se da mucha importancia, como entre la familia, tanto en el trabajo, entre amigos y conocidos, y sobre todo en relaciones de pareja. Sus amigos rusos probablemente le harán algunos (o muchos) regalos, que hay que aceptar para no ofender.
• Visitar una casa: si Ud. está invitado a una casa rusa, es normal y es de "buena educación" llevar algún regalo. Lo más común y normal es un ramo de flores para la dueña, por ejemplo, para primera visita de un invitado. Para cualquier otra ocasión, se puede llevar una tarta (tort en ruso), una caja de bombones de chocolate, pasteles, otras cosas dulces (en cualquier tienda las hay muchísimas para elegir), una botella de buen vino o licor, o una caja bonita de algún té especial. La bebida o los dulces que lleva serán consumidos entre todos en la misma comida y su atención será muy apreciada.

• Pantuflas (zapatillas): Entrando en una casa o un apartamento en Rusia, la gente quita los zapatos y se pone unas pantuflas (zapatillas) para estar por casa.No se sorpenda que al entrar, no le dejarán pasar adelante sin quitar los zapatos y poner las pantuflas (zapatillas), que le prestarán los dueños. Si no quiere usar las pantuflas de la casa, lleve un par de ellas consigo. El cambio del calzado se hace para no ensuciar el suelo de la casa con la suciedad de la calle, ya que por el clima esta no es tan limpia como en los países de climas cálidos, por ejemplo durante el invierno hay nieve mezlada con polvo y barro. El andar por casa en zapatos de la calle garantiza una enorme suciedad del suelo de la casa y uuna necesidad de limpiarlo cada rato. Por eso, la gente en Rusia siempre usa las pantuflas o zapatillas.
• Tomar té: a un invitado en una casa rusa casi siempre le invitarán a comer, o por lo menos compartir un té o café (siempre acompañado de gran cantidad de bocadillos, dulces, tartas, pasteles, pastas y bombones). El té es la bebida más popular rusa (muchísimo más popular que el vodka) y prácticamente todos los rusos lo toman muchas veces al día: en casa, en el trabajo, después de cada comida (en este caso se acompaña con un postre o dulces), viajando en tren, etc. Tomar el té es una de las costumbres rusas más comunes.
• Flores: regalando flores en Rusia o a los rusos, siempre debe ser el número impar de ellos (1, 3, 5, etc.) porque se considera que los números pares se regalan solo para un funeral o los muertos. Los rusos pueden entender que Ud. no conoce esta tradición, pero mejor evitarlo porque puede dar mala impresión a la gente más supersticiosa. La tradición de regalar flores es muy fuerte, y por ejemplo, venir a una cita romántica con una mujer con creencias tradicionales, sin entregarle flores, puede ser entendido por ella como una falta de atención, respeto o incluso una ofensa. Las flores se venden en muchos sitios, al lado de cualquier estación de metro hay paradas de flores. También se regalan flores para un cumpleaños, y los niños los regalan a los maestros el día de 1 de Septiembre, cuando empiezan las clases en los colegios o escuelas.

• Fiestas en Rusia

La fiesta más importante en Rusia es el AÑO NUEVO (1 de Enero). Se celebra a lo grande y tiene muchas tradiciones. Puede leer más sobre esta fiesta y como se celebra en la página de nuestras amigas las guías turísticas: "San Petersburgo en invierno".La Navidad ortodoxa es 6/7 de Enero, no es una fiesta tan importante como en otros países. La Navidad católica (25.12). no se celebra, es un día laboral cualquiera y las fiestas del Año Nuevo empiezan a partir de 31.12.

Otra fiesta importante es el 8 de marzo (El Día Internacional de la Mujer). Este día todos los hombres regalan flores y otros obsequios a todas las mujerse que les rodean. No es el "Día de la Mujer Trabajadora" y en Rusia no tiene este significado. Un poco antes (23 de febrero) se celebra "el Día del Defensor de la Patria", cuando las mujeres felicitan y hacen regalos a los hombres.

Otras fiestas estatales: 1 de mayo: Fiesta de la Primavera y del Trabajo, 9 de mayo:Día de la Victoria en la Gran Guerra Patria (Segunda Guerra Mundial, 1941-1945). Esta fiesta se celebra a lo grande, con espectaculares desfiles militares y de los veteranos de la Segunda Guerra Mundial. Más fiestas: 12 de junio: Día de Rusia, 4 de Noviembre: Día de la Unidad del Pueblo (estas 2 últimas fiestas son bastante artificiales). El cumpleaños de una persona también es una fiesta importante en Rusia, que se celebra en casa y en trabajo, con una comida festiva y regalos. 

COMIDA TIPICA:

Schi

Con este nombre, femenino plural en ruso y de difícil pronunciación para cualquier extranjero, se denomina una de las más famosas sopas rusas. Las "schi" gozan de gran popularidad en el país desde hace un milenio y sin ellas es imposible imaginar la cocina nacional.

Pelmeni

Por su extensión en el mundo los "pelmeni" (una especie de ravioli) son quizá uno de los platos más divulgados. Bautizados de distinta manera, tienen un sabor y unos rasgos similares en diferentes países, de ahí que todos lo reclamen como invento propio, incluida Rusia.

Bliný

Los "bliný" rusos son lo que en diferentes partes del mundo hispanohablante se puede encontrar con el nombre de "panqueque", "crepe", "filloa", "tortita" o "frisuelo". Los "bliný" con caviar negro se consideran el ícono fundamental de la cocina rusa en el extranjero.

Medovuja

La "medovuja" es una bebida tradicional alcohólica fermentada a base de miel. Fue la bebida favorita de los rusos hasta final del siglo XVII, cuando fue desplazada por vinos extranjeros y el vodka. Se puede hacer "medovuja" en condiciones caseras, la receta es fácil.

Empanadas

Las empanadas son un plato típicamente ruso que llegó al país en la antigüedad, sorteando toda influencia extranjera. La palabra "pirog" (empanada), que proviene del ruso antiguo "pir" (banquete), muestra que ninguna fiesta solemne podía celebrarse sin esta comida.

Caviar

El caviar es una exquisitez cara y escasa ya que son huevas de esturión, un pez que está en peligro de extinción. La producción del caviar ruso se concentra en los mares Caspio y de Azov. La delicatesen puede ser de tres categorías con diferente calidad, sabor y precio.

Kasha Gúriev

La "kasha" Gúriev es un plato muy especial. Ante todo es un postre, mientras que habitualmente en Rusia la "kasha" de cereales se come de segundo plato. Además, se prepara casi sin un gramo de harina, a diferencia de la mayoría de los postres tradicionales del país.

Kasha

La "kasha" es un plato tradicional ruso. Hay un dicho que dice: "Schi y kasha es nuestra comida". Sin probar la "kasha" rusa no se puede saborear plenamente la cocina nacional. La "kasha" acompaña a los rusos durante toda su vida y tiene una gran cantidad de recetas.

Sbiten

El "sbiten" es una bebida tradicional rusa que tiene una historia de muchos siglos. Las primeras menciones a esta infusión datan de principios del siglo XII y se cocinaba en hornos caseros. Hoy en día se puede repetir este proceso con ayuda de indicaciones y recetas.

Kisel

El "kisel" es una antigua bebida rusa. Es rica y se puede preparar de frutas, grano o miel. El método de cocinar el "kisel" ruso se diferencia de la receta europea. En la historia rusa hay incluso un episodio en el que se afirma que la bebida salvó a toda una ciudad.

Kvas

Durante siglos el "kvas" ha sido la bebida preferida de los rusos en la época de sofocantes calores estivales. Se trata de una bebida fermentada de bajo nivel alcohólico con un sabor entre refresco y cerveza y elaborada normalmente a base de harina de centeno y malta.

Kéfir

El kéfir es una de las bebidas más populares de Rusia y de casi todo el territorio de la desaparecida URSS. Es un alimento fermentado hecho a base de leche, generalmente de vaca, pero también de oveja y cabra, a la que se añade un fermento natural, el hongo de kéfir.

QUEBEC,CANADA

Costumbres:

• Los canadienses se caracterizan por ser amistosos y recibir de buena manera a todos los que llegan a su país. Se acostumbra dar las gracias y a saludar a todas las personas, sin distinción de raza o sexo. Como también tienen la costumbre de ser puntuales a una cita. La forma más común de saludar es dando la mano, tanto a mujeres como hombres. No se acostumbra abrazar o besar al saludar. Y para presentarse se usa el primer nombre y el apellido al final. Otra costumbre entre los canadienses es el respeto por las normas de transito. Ya sea como conductor o peatón, además, tienen la costumbre de vestirse un poco más formal que los estadounidenses pero menos que en europeos, tienen como deporte favorito el jockey. Que es muy practicado entre los jóvenes.

Tradiciones:

• Nos vamos a centrar en tres fiestas tradicionales canadienses: el carnaval de Quebec, el festival de jazz de Montreal, y la estampida de Calgary.

El Carnaval de Quebec:

• Es una alegre fiestaque se celebra en el duro Invierno del Quebec, y cuyos orígenes se remotan a 1894, Es famoso por su organización en torno a eventos deportivos propios de esa época del año, tales como concursos de patinaje sobre hielo, carreras de trineos tirados por perros, y una carrera de canoas sobre el río.

A los visitantes de la ciudad les ofrecen los programas de excursiones especiales por lugares mas atractivos, es de notar que en periodo de invierno las curiosidades lcoales salen muy fascinante e incomparable. Igual que cualquiera otra fiesta el carnival de invierno no se puede imaginarlo sin las colaciones. En numerosos café a los visitantes les ofrecen una seleccion rica de bebidas calientes, coccion y dulces. La fiesta de invierno se termina con un espectaculo de los fuegos artificiales, el espectaculo pirotecnico es tan grandioso que podeis notarlo practicamente de cualquiera parte de la ciudad.

COMIDA TIPICA:

• Tourtière Québécoise:

Una tarta con un sabor ligeramente especiado, rellena de carne (de cerdo, de res o de ternera) picada y acompañada por una salsa picante.

• Soupe aux Pois:

Una sopa amarilla hecha con chícharos secos, cerdo salado y hierbas aromáticas.

• Pain de Viande:

Un pastel de carne picada aliñada con pan rallado y especias.

• Bûche de Noël:

Bizcochuelo relleno de crema de chocolate y decorado de tal forma que adquiere la apariencia de un tronco.

BEBIDA TIPICA:

•  Leche de almendras:

Una deliciosa bebida que combina la leche de almedras con los frutos secos, el aroma de la vainilla y delicioso helado. 

• Bebida antirresaca:

Seguro que un batido antirresaca será una bebida muy apreciada para aquella gente fiestera que va a disfrutar de las celebraciones a tope.

• Bebida tropical:

Una saludable y deliciosa mezcla de zumos frescos y recién exprimido, huevo y granadina para una bebida tropical de lo más vistosa y refrescante.

PORTUGAL

Costumbres:

El estilo de vida de Portugal es tranquilo exceptuando el tránsito. La calidez de su hospitalidad es norma. La cortesía a la antigua es esencial. La ropa informal es aceptada, pero usar trajes de baño en los pueblos o ropa ligera en las iglesias está mal visto. 

La mayoría de portugueses habla español; sin embargo, hacer un esfuerzo para hablar algo de portugués es la mejor forma de ser aceptado.

En los restaurantes es común que se fume al final de las comidas, salvo que esté expresamente prohibido. En los autobuses, cines o teatros no está permitido fumar.

La influencia española sobre Portugal se deja notar en muchas de sus costumbres, como por ejemplo en el arraigo de la tauromaquia. En Portugal también se celebran corridas de toros a la española, como se suele decir, aunque con diferencias ya que en el país luso al torono se le da muerte sobre el albero. Si bien de influencia española, los portugueses tienen una costumbre taurina particular: los forcados.

Los rabelos son embarcaciones típicas de Oporto, tan típicas que no las encontrarás en otro sitio que no sea flotando sobre el río Duero. Estas embarcaciones eran vitales para el transporte del vino que venía de fuera a la ciudad, donde ya estaban los grandes comerciantes que se encargaban de su distribución internacional. Con la industrialización, el río dejó de ser la principal vía de transporte.

tradiciones:

• Hacer el Camino de Santiago es algo más que una experiencia religiosa. Por eso, cada vez son más las personas que se lo proponen como reto, sean o no creyentes de la fe católica. Y es que, a lo largo del camino, uno vive experiencias y sensaciones muy bonitas, por lo general, y uno tiene tiempo para reencontrarse con sí mismo y poner sus ideas en orden. Ahora, vamos a conocer la rama portuguesa del Camino de Santiago,.

5 de octubre, Día de la República en Portugal:

• Desde que Portugal se gesta como nación independienteen el siglo XII fue un reino, bajo un sistema monárquico. Pero a principios de octubre del año 1910 la historia del país luso iba a cambiar para siempre, pasando de ser una monarquía con siglos de historia a una república recién nacida. Como muchos países, las circunstancias socio económicas en Portugal eran muy complicadas. 

El Festival de Sintra, uno de los más antiguos del país:

• Otro de los muchos festivales que se celebran a lo largo y ancho de Portugal es el Festival de Sintra. Este festival que se celebra en esta monumental localidad tan cercana a Lisboa puede presumir de ser uno de los más antiguos del país, pues para el año 2015 cumplirá nada menos que 50 ediciones. El Festival de Sintra es un festival demúsica clásica y danza.

10 de junio, el Día de Portugal:

• portugal tiene una serie de días festivos, a lo largo del año, que rememoran diversas efemérides de su historia. Ahora, vamos a hablar del día 10 de junio, otro festivo que es llamado el Día de Portugal. El 10 de junio es el día en el que murió Luis de Camoes. ¿Quién era este personaje portugués? Pues un escritor y poeta del siglo XVI

La Semana Santa de Óbidos:

• Hablar de Pascua en Portugal es hablar de la Semana Santa de Braga, la más famosa del país. Pero aquí estamos también para daros a conocer las fiestas de todo el país, así que ahora vamos a desentrañar un poco cómo es la Semana Santa de otra ciudad portuguesa, Óbidos. Para visitarla puedes consultar ofertas de vuelos con la compañía TAP. Óbidos, sí, una ciudad a la que cada año acuden más portugueses...

La peregrinación a Fátima:

• Dice la historia que el 13 de mayo de 1917 tres pastores vivieron una aparición mariana sobre una encina. Ahí comienza la historia de la Virgen de Fátima, de sus apariciones, sus recomendaciones y sobre todo sus secretos. Un milagro al que la iglesia cristiana dio validez y que hoy día en un importante centro de peregrinación a nivel mundial. Fátima es una ciudad de la Región Centro que a lo largo de un año recibe a millones de peregrinos,

El mercadillo de Lisboa: la Feira da Ladra:

• Para comprar un regalo original o un souvenir no hace falta que nos vayamos de boutiques, o de tiendas caras. Podemos rebuscar en algún mercadillo, que a buen seguro encontramos algo sorprendente, o alguna cosilla útil entre tanto y tanto cachivache. En Lisboa capital, de entre los muchos mercadillos que hay, el más famoso, pintoresco y turístico es el mercadillo conocido como laFeira Da Ladra

COMIDA TIPICA:

• Bacalhau (bacalao):

El bacalao (bacalhau) – es definitivamente uno de los platos más populares y conocidos de la gastronomía portuguesa. El bacalao se pone a secar al sol y se sala para que se preserve, como se hacía en los viejos tiempos, por lo que se conserva durante mucho más tiempo fuera de la nevera en una despensa, envuelto en papel grueso o, en alternativa, congelado. Cuando se  desee cocinarlo, debe dejarlo remojar en agua cubierta por algunas horas para eliminar el exceso de sal.

 

• Cocido a la Portuguesa:

Para muchos este es considerado el más tradicional plato portugués. Hay muchas maneras distintas de confeccionarlo y estas varían de región a región, aunque los ingredientes se basan generalmente en carne de res, cerdo, pollo y chorizos, con frijoles, garbanzos, patatas, nabo, repollo, zanahoria y arroz. La carne es cocida en una olla a presión con muy poca grasa y por diversas etapas se añaden las verduras y los chorizos. El caldo de la carne se reserva para cocinar el arroz. Es un plato sabroso y, a pesar de todos los ingredientes, es bastante ligero a digerir por causa de la ebullición y del vapor de la carne. Por supuesto, que esto va a depender de la cantidad que se coma. Es un plato largo para preparar, y con frecuencia se mantiene para las ocasiones especiales, o para el tradicional almuerzo familiar de domingo.

• Leitão:

A los portugueses les encanta comer platos con carne de cerdo, por eso es tan fácil encontrarlos en los variadísimos menús, desde trocitos de cerdo fritos con almejas y castañas, hasta la sencilla pierna de cerdo asada, pero el gran favorito es el cochinillo lechal (leitão). Este plato se sirve por todo el Portugal, incluso en las bodas, pero el más popular viene de la región de Bairrada, del pequeño pueblo de Mealhada.  El método más tradicional consiste en asar cochinillos con un peso entre los 6 a los 8 kg, que se han criado a con una dieta de bellotas. La carne se frota antes de cocinar con ajo, grasa de cerdo, sal y pimiento y luego se pone en espeto en el asador durante unas dos horas, a menudo en hornos de leña, incluso con leña aromática como el eucalipto y vides. Es resultado es una carne suculenta y húmeda con la piel crujiente. Si intentar este plato en Bairrada, no dese de acompañarlo con el típico vino tinto de la región.  

• Caldo verde y otras sopas:

La sopa se puede encontrar en todos los menús portugueses porque hay un abundante cultivo de verduras – con gran variedad y de precioso sabor. En Portugal es frecuente comer sopa todos los días. Desde la crema de verduras hasta el caldo de pollo y pasta (canja), gazpachos, verduras ralladas en consomés, hay una enorme variedad en oferta, dependiendo de la creatividad del chef y de la tradición local. Una sopa muy afamada y típicamente norteña es la sopa de col verde llamada de caldo verde, hecha de una gruesa base de crema de cebolla y patata con la col verde cortada en finas rodajas y acompañada de un trocito de salpicón.  Es una sopa rústica calurosa, frecuentemente servida en las fiestas y, a menudo, apreciada tanto por jóvenes como por ancianos. 

• Postres portugueses y el Pastel de Belém:

A los portugueses se les conoce su fama como aficionados de postres y por aquí hay literalmente centenas de postres desde pasteles, tartas, mousses, pudines y riquísimas mesclas de huevo con azúcar para comer con cuchara. Cada región tiene su propia especialidad, pasteles y postres conventuales a originar desde el siglo XV, que han contribuido para el auge y todo el interés en los dulces. El azúcar se introdujo en este momento convirtiéndose en un abundante ingrediente gastronómico de las colonias portuguesas, y los huevos, especialmente las yemas, también eran abundantes ya que Portugal era el mayor productor europeo de huevos (las claras eran usadas para fabricar las hostias y las yemas fueron entonces usadas para aprovechar lo que sobraba del huevo).  Almendras son otro ingrediente tradicional muy favorito de los postres conventuales, así como la canela. Así es porque los postres portugueses resultan tan dulces. Un famoso pastel que se desarrolló en la cocina conventual fue el pastel de nata. A pesar de existieren muchas variaciones, la receta original en Belén (Lisboa) es un secreto muy bien guardado. Este es uno de los más famosos postres portugueses que han hecho su marca en otros países. 

Bebidas típicas de Portugal:

ginjinha

Es muy común encontrar bares típicos en Lisboa en donde se sirva la Ginjinha. Por lo general se sirve en un pequeño vaso con una cereza morello en el fondo.

Al ser un licor artesanal se desconoce su origen, pero un pequeño establecimiento llamado Ginjinha en la plaza de Santo Domingo parece ser quien distribuyó inicialmente la bebida.  .

OMAN

 

Historia:

Desde la antigüedad sumeria, la región de Omán es reputada por ser el centro de producción y de comercio del incienso. Islamizada en el siglo VII después de J.C, su cultura rica en arte y artesanos, es cercana a la de los países musulmanes del Oriente Medio. Recorrida por navegantes y comerciantes desde la antigüedad, sus recursos provocaron la codicia de muchos. Fue dominada, por turnos, por pueblos extranjeros orientales e invadida por los portugueses en el siglo XVI, siendo hasta los años 70 protectorado británico; su historia ha sido agitada, lo que se refleja en su cultura.

Pueblo original de Arabia, los beduinos ocupan el desierto al menos desde el IV milenario. Este pueblo orgulloso, nómada, pegado a sus tradiciones y a sus valores tradicionales, da una importancia capital a la hospitalidad. En Omán usted se cruzará con beduinos del desierto, acompañados de sus dromedarios e instalados en enormes tiendas en medio de los oasis, beduinos de las montañas, explotando las palmeras de dátiles que son garantes de la caballería árabe, pero también beduinos pescadores. Estos últimos pescan al ritmo de la migración de los peces y se dedican a recolectar ostras de perlas y orejas de mar.

Leyendas:

Según algunas leyendas, el célebre Simbad el marino, de las mil aventuras fantásticas, vivió en Sohar al norte de Omán, en el siglo X. Se murmura también que los vestigios de Sumhuram, en el sur del país serían ruinas de una residencia de la mítica reina de Saba. Además, pero no digan nada a nadie, las ruinas de Shisr serían los vestigios de la antigua Ubar, la ciudad legendaria de los cuentos de las Mil y una noches y la puerta secreta de la Atlantida.

Artesanía y oficios tradicionales:

La excelencia de los artesanos omaníes se ilustra a través del trabajo de la plata y del cobre; también, en la fabricación de perfumes, incienso, tejido y fabricación textil, el tinte de índigo, la cerámica y la fabricación de dulces. Los numerosos zocos y los mercados que visitará le mostrarán lo que estamos comentando.

Los zocos y mercados:

Los zocos y los mercados, auténticos corazones de la tradición artesanal y comercial omaní, son conocidos por la gran cantidad de productos que allí podemos comprar: mercado de pescado, zocos de incienso, de cabras, de armas, mercados de joyas, mercados reservados a las mujeres, mercado de alfareros, etc.

Entre los más auténticos, se encuentra el zoco Al-Husn en el centro de Salalah; especializado en la venta de incienso, de perfumes, encontrará allí el célebre hujari un incienso blanco muy reputado, útil para la fabricación de las fragancias más conocidas, como por ejemplo el Amouage. Quema-perfumes, quema-inciensos, incensarios hechos a mano dan testimonio del virtuosismo de los artesanos.

El zoco de Al Hofah, a 3 km de Salalah, en medio de cocoteros, es reputado en todos los países por su calidad y especialmente, por sus tejidos tradicionales, trajes y orfebrería.

El típico zoco del oro en Salalah, le deslumbrará por sus joyas, collares y brazaletes, finamente labrados, realizados en oro amarillo, centelleantes, con mil luces que usted distinguirá en los puestos de los orfebres.

Costumbres tradicionales:

• La ropa tradicional masculina consiste en una gran túnica con mangas largas, a menudo blanca. Está complementada con un turbante que se lleva en la cabeza. Acompañando esta ropa, se llevan dos atributos para las ocasiones formales, un bastón, el khandjar, una especie de daga con la hoja encorvada que se lleva en el cinto, colocada en el cinturón. Esta arma es el emblema de Omán, usted lo encontrará en numerosas ocasiones sobre los escudos, sellos, billetes de banco, etc.
• El traje tradicional femenino se compone de un vestido que se lleva sobre un pantalón, sarouel, y de una cofia, lihaf. Cotidianamente, las mujeres se atavían con joyas de oro y van vestidas con un vestido negro, abaya y con un velo, hijab, para cubrir el cabello.

COMIDA TIPICA:

La cocina omaní se inspira a la vez de la cocina medio-oriental y de la cocina india. Mezze y falafel libanés, biryani y tandoori indio, kabsa y makbous nacionales (arroz de pollo con especies, de cordero, o de pescado, cocinado en salsa de tomate), encantarán a su paladar. También podrá probar especialidades thaï, chinas, pizzas i ¡claro está pescado fresco! En cuanto a los postres, no deje de lado el halwa, un goloso dulce con azafrán, con almendras o con nueces, servidos con el café. El té, herencia de la India británica, y el café omaní son bebidas tradicionales ineludibles. También podrá refrescarse con el agua de rosas, con virtudes vivificantes.

BEBIDA TIPICA:

LIMONADA CON MENTA

Hospitalidad:

La legendaria hospitalidad de los pueblos árabes no falta en Omán, y aun más en casa de los beduinos cuya generosidad es conocida. ¡No conviene pues rechazar una taza de café o un delicioso dulce!

Cómo vestirse:

Aunque la mayoría de los omanís son ibadistas, tendencia flexible del islam, en Omán como en la mayoría de países de confesiones musulmanas tradicionales, se recomienda, particularmente, vestir decentemente. Si bien los pantalones y mangas cortas son tolerados por el calor imperante, es recomendable evitar los vestidos cortos (por encima de las rodillas) o ceñidos, por respeto a los anfitriones, especialmente en la ciudad. El mayor respeto debe manifestarse en las zonas cercanas a los lugares de culto..

Fotos:

No es aconsejable fotografiar a alguien sin tener su consentimiento. Está desaconsejado fotografiar a las mujeres. Si tiene mucho interés en ello, no lo haga sin haber pedido antes su autorización ¡así como la de su padre o marido! Está prohibido fotografiar los edificios públicos, diplomáticos y oficiales.

Temas a evitar:

No es aconsejable criticar al sultán, la religión y las tradiciones culturales o religiosas del país.

Ramadán

Por respeto, durante el mes del Ramadán, es imprescindible estar especialmente atento al respeto de los usos y costumbres. Está prohibido comer, beber o fumar en público desde el alba hasta el ocaso del sol.

Prohibiciones:

Está terminantemente prohibido consumir alcohol en público o estar ebrio. Estar borracho puede comportar un arresto, y constituye un factor agravante en caso de accidente de carretera. Las bebidas alcohólicas no están a la venta y solo los grandes hoteles y restaurantes tienen una licencia que permite a sus clientes consumir, vino, cerveza o espirituosos. La importación de vino y de alcohol se limita a una botella por persona. A menudo se revisa el equipaje.

La tenencia, consumo o tráfico de estupefacientes está terminantemente prohibido y es castigado. Un residente extranjero detenido por este motivo puede ser condenado a una larga pena de prisión antes de su expulsión.

Los vídeos de carácter pornográfico son confiscados.

Modales:

Como muestra de respeto y de pudor, aléjese; usted debe mantenerse a salvo de miradas indiscretas. ¡Se requiere privacidad!